Laporan praktikum perkembangan embrio ayam

HALAMAN PENGESAHAN

                                                    

            Laporan lengkap praktikum Perkembangan Hewan dengan judul “ Pengamatan Embrio Ayam “ yang disusun oleh :

            Nama                     : Adzhar Arsyad

            Nim                       : 1214041004

            Kelas                     : A (Pendidikan Biologi)

            Kelompok              : II ( Dua )

            Telah diperiksa dengan seksama oleh Asisten dan Koordinator Asisten, maka dinyatakan diterima.

Makassar,    Desember  2013

	Koordinator Asisten, Akhmad Faqih Dzulkarnain    NIM: 101404003
			Asisten                Ita Puspita                NIM: 111404 0033

 

                      

                                           

	Mengetahui Dosen Penanggung Jawab, Drs. H. Adnan, M.S NIP.19650201 198803 1 003

 

A.    Dasar Teori

Telur merupakan suatu tempat penimbunan zat gizi yang diperlukan untuk perkembangan suatu embrio hingga menetas. Embriologi dari ayam adalah perkembangan ayam di dalam telur. Dalam prosesperkembangannya terjadi di dalam alat tubuh embrio yang disebut organogenesis (Basri, 2012).

Organogenesis yang berperan  dalam kopulasi pada ayam bentuknya rudimenter ( belum sempurna ). Ayam tidak mempunyai penis. Sperma diproduksi di dalam testis, disalurkan ke luar tubuh melalui ductus deferens yang bermuara pada papilla. Perkawinan ayam jantan dengan ayam betina pada hakikatnya ialah mempersatukan dua kloaka untuk memungkinkan pemancaran sistem yang mengandung sperma. Sistem reproduksi ayam betina terdiri atas ovarium dan oviduk (Subo, 2013).

Pada ayam betina, terdapat sepasang ovari, hanya yang dextrum mengalami atrophis (mengecil dan tidak bekerja lagi). Dari ovari menjulur oviduct panjang berkelok-kelok, berlubang pada bagian cranial dengan suatu bentuk corong. Lubang oviduct itu disebut ostium abdominalis. Dinding oviduct selanjutnya tersusun atas musculus dan ephytelium yang bersifat glandular, yang memberi sekresi yang kelak membungkus telur, yakni albumen sebagai putih telur, membran tipis di sebelah luar albumen, dan cangkok yang berbahan zat kapur yang disebut oleh kelenjar di sebelah caudal. Uterus yang sebenarnya belum ada. Fertilisasi terjadi di dalam tubuh dengan jalan melakukan kopulasi (Jasin, 1992).

Pada perkembangan embrio ayam, embrio dibantu  kantung oleh  kuning telur, amnion, dan alantois. Kantung kuning  yang telur dindingnya dapat menghasilkan enzim. Enzim ini  mengubah isi kuning telur sehingga mudah diserap embrio. Amnion berfungsi sebagai bantal, sedangkan alantois berfungsi pembawa sebagai ke oksigen embrio, menyerap zat asam dari embrio, mengambil yang sisa-sisa pencernaan yang terdapat dalam ginjal dan menyimpannya dalam alantois, serta membantu alantois, serta membantu mencerna albumen (Riecka. 2013)

Bagian dari kuning telur yaitu kantung chorion, dimana membran ekstra embrio yang paling luar dan yang berbatasan dengan cangkang atau jaringan induk, merupakan tempat pertukaran antara emrio dan lingkungan disekitarnya adalah chorion atau serosa. Kantung allantois, dimana kantung ini merupakan suatu kantung yang terbentuk sebagai hasil evaginasi bagian ventral usus belakang pada tahap awal perkembangan. Fungsi kantung ini sebagai tempat penampungan dan penyimpanan urine dan sebagai organ pertukaran gas antara embrio dengan lingkungan luarnya. Lapisan penyusun kantung allantois sama dengan kantung yolk, yaitu splanknopleura yang terdiri atas endoderm di dalam dan mesoderm splank di luar. Kantung amnion, kantung ini adalah suatu membran tipis yang berasal dari somatoplura berbentuk suatu kantung yang menyelubungi embrio yang berisi cairan. Dimana kantung ini berfungsi sebagai pelindung embrio terhadap kekeringan, penawar goncangan, pengaturan suhu intrauterus, dan anti adhesi (Adnan, 2012).

B.     Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari pelaksanaan praktikum pada kesempatan kali ini, yaitu:

1.      Mempelajari lapisan embrional yang membentuk bakal organ.

2.      Mempelajari tahap pembentukan organ pada berbagai umur embrio ayam.

C.    Prosedur kerja

a.       Memilih telur ayam kampung yang telah diinkubasi selama 24 jam, 48 jam, dan 72 jam.

b.      Memecahkan cangkang telur yang telah diinkubasi selama 24 jam dan menuangnya ke dalam cawan petri yang telah diberi NaCl fisiologis 0,9 %.

c.       Membuat lubang pada kertas saring dengan menggunakan gunting yang besar lubang pada kertas saring disesuaikan dengan besar embrio ayam yang akan diamati.

d.      Meletakkan kertas saring di atas bakal embrio, sehingga hanya bakal embrio yang tampak pada lubang kertas sarinh tersebut.

e.       Mengangkat kertas saring dengan menggunakan pinset sehingga embrio yang telah dibersihkan ikut bersama kertas saring.

f.       Memindahkan ke atas gelas objek dan meletakkak di bawah mikroskop, kemudian mengamatii dan menggambar bagian-bagiannya.

g.      Melakukan perlakuan yang sama untuk telur dengan masa inkubasi 48 jam dan 72 jam.

D.    Hasil pengamatan

A.    Hasil Pengamatan

Gambar hasil pengamatan

Embrio usia 24 jam

Gambar pembanding

http://id.wordpress.com/tag.sistem-reproduksi

Gambar hasil pengamatan

Embrio usia 48 jam

Gambar pembanding

http://id.wordpress.com/tag.sistem-reproduksi

Gambar hasil pengamatan

Embrio usia 72 jam

Gambar pembanding

http://id.wordpress.com/tag.sistem-reproduksi

E.     Pembahasan

Pada pengamatan ini dilakukan inkubasi pada 3 buah telur ayam, dimana setiap telur diberikan perlakuan waktu inkobasi yang berbeda-beda yaitu 24 jam, 48 jam dan 72 jam

1.      Pada embrio inkubasi 24 jam, organ yang dapat diamati adalah hanya kuning telur. Belum ada organ yang dapat diamati dengan jelas bahkan tidak ada sama sekali perubahan. Dikarenakan beberapa faktor semisal suhu yang kurang mendukung, seharusnya suhu yang digunakan dalam proses incubator adalah berkisar 33-37 derajat celcius. Embrio pada umur 24 jam tidak berhasil. Sebagai pembanding antara hasil pengamatan dengan teori maka saya mencantumkan pendapat Syahrum (1994) dalam pembahasan ini.

Menurut Syahrum (1994), inkubasi selama 24 jam dapat dibedakan antara daerah intra embrional dengan daerah ekstraembrional. Epiblast bagian tengah yang lebih terang disebut area pelusida, bagian tepi yang lebih gelap disebut daerah opaca. Daerah intra embrional yakni terdiri dari daerah pellusida dan daerah opaka. Daerah kepala akan mengalami perkembangan yang cepat, namun karena adanya daerah batas pertumbuhan (zone over growth), terjadi lipatan kepala (head fold), mula-mula ke ventral. Setelah ke ventral daerah agak terangkat melipat ke posterior. Organ yang dapat terlihat dalam stadium 24 jam inkubasi adalah: area embrional, area pellusida, area opaka vaskulosa, area ovaka vitelin, lipatan neural, usus depan, somit dan daerah primitive, proamnion, notokor dan keping darah.

2.      Bentuk awal embrio hari kedua juga belum terlihat jelas hanya ada perubahan warna sedikit agak pucat.

Menurut Syahrum (1994), embrio ayam umur inkubasi 48 jam, kepala embrio mengalami pelekukan (chepalic flexure) sehingga mesenchepalon  tampak di sebelah drsal dan prosenchepalon dan rhombenchepalon tampak sejajar. Badan embrio memutar sepanjang sumbunya sehingga sehingga bagian kiri menjadi kunir dibagian atas  sedangkan pandangan dari dorsal tampak kepala bagian kanan;badan bagian posterior masih menunjukkan bagian dorsal (tampak sebelah atas). Bagian badan sebelah tengah telah menunjukkan adanya lipatan lateral (lateral body fold) sedangkan di daerah ekor telah terjadi pula tail fold (lipatan yang akan menyelubungi daerah ekor). Lama-kelamaan, seluruh bagian badan embrio berada dalam selubung amnion, setelah semua lipatan-lipatan bertemu. Pada akhir perkembangan embrio ayam umur 48 jam , terbentuk dua membran ekstra embrional yaitu amnion dan khorion (

3.      Pada usia 72 jam, telur yang telah diikubasi kami tidak perubahan yang begitu signifikan,hanya warna kuning telur yang agar berwarna kuning pucat serta terdapat selpaut berwarna putih yang nantinya akan menjadi pembuluh darah.

Untuk lebih memahami perkembangan embrio ayam pada usia 72 jam, saya mencantumkan teori yaitu: Menurut Syahrum (1994), bahwa pada inkubasi 72 jam embrio ayam, embrio mengalami  pelekukan servikal, sehingga daerah rhombesenfalon berada di sebelah dorsal dan telensephalon mendekati perkembangan jantung. Lipatan kepala makin berkembang ke arah posterior.

F.     Kesimpulan

Adapun kesimpulan yang dapat di ambil setelah di adakan praktkum adalah sebagai berikut:

1.      Pada usia 24 jam telur yang telah diinkubasi maka dapat dibedakan antara daerah intra embrional dengan daerah ekstraembrional.

2.      Pada usia 48 jam telur yang telah diinkubasi maka  kepala embrio mengalami pelekukan (chepalic flexure) sehingga mesenchepalon  tampak di sebelah drsal dan prosenchepalon dan rhombenchepalon tampak sejajar.

3.      Pada usia 72 jam telur yang diinkubasi maka embrio mengalami  pelekukan servikal, sehingga daerah rhombesenfalon berada di sebelah dorsal dan telensephalon mendekati perkembangan jantung. Lipatan kepala makin berkembang ke arah posterior

G.    Saran

  Adapun saran yang dapat disampaikan pada praktikum ini adalah sebagai berikut:

1.      Sebaiknya praktikan lebih berhati- hati dalam memecahkan cangkang telur agar kuning telur tidak rusak sehingga dapat mempermudah proses pengamatan.

2.      Praktikan sebaiknya memerhatikan keadaan telur yang akan diinkubasi agar praktikum yang dilaksanakan dapat berhasil dengan baik.

DAFTAR PUSTAKA

Adnan.  2010. Perkembangan Hewan.  Makassar : Jurusan Biologi FMIPA UNM Makassar.

Basri. 2012. Perkembangan Hewan. Makassar: Jurusan Biologi FMIPA UNM.

Jasin, Maskoeri. 1992. Zoologi Vertebrata. Surabaya: Sinar wijaya.

Riecka. 2013. “Praktikum Embrio Ayam. ”http://rieckamissziiph.blogspot.com. Diakses pada tanggal 12 Desember 2013

Subo. 2013. “Perkembangan Embrio Ayam. ”. http://myexperience sausuboy.blogspot.com.  Diakses pada tanggal 12 Desember 2013.

Syahrum, M. H; Kamaluddin dan A. Djokronegoro. 1994. Reproduksi dan Embriologi dari Satu Sel menjadi Organisme. Jakarta: Fakultas Kedokteran      Universitas Indonesia.