
RANGKUMAN
Jika karbohidrat seperti sukrosa, fruktan atau pati
yang digunakan sebagai substrat pada proses respirasi dan jika senyawa tersebut
teroksidasi secara sempurna, maka jumlah 02 yang digunakan akan sama
persis dengan jumlah CO2 yang dihasilkan.
1.
Glikolisis
Rangkaian
reaksi untuk mengkonversi glukosa, glukosa-1-p, dan fruktosa menjadi asam
piruvat pada sitosol disebut reaksi glikolisis.
Glikolisis...